Bibbona vs Marlborough

Det här är Helena. Helena jobbar som vinmakare och ansvarar för det Italienska vinmärket Tenuta di Bisernos produktion av vita viner på Nya Zeeland. Hon är i grunden civilingingör med inriktning på kemi och är främst intresserad av det kemiska som händer i druvan när man förvandlar den till vin. Hon bor utanför Bibbona i Toscana i Italien och pendlar till Marlborough på syndön några gånger per år för att hålla koll på druvorna där.
– Jag klagar inte på tillvaron, säger Helena och tar en sipp av 2010 års Sauvignon blanc.

 

 

 

 

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s