Det där med amerikansk mat…

…kan vara lurigt. När man reser blir det mycket restaurangmat och hur gott det än är med hamburgare, diners och pannkakor med sirap säger kroppen till slut ”nej, nu är det dags för något liiite nyttigare”. Så i Bucktown, som närmast kan beskrivas som Chicagos södermalm, hittar vi ett ställe som ser ut att ha någelunda nyttiga sallader och wraps mm. När vi kommer in läser vi på menyn, ”Chicken wrap” och ”Native Burger”. Eftersom jag (Linnéa) inte äter kött frågar vi om det finns något vegetariskt.

– Ni har inte varit här förr va?” säger killen i kassan.
– Nej det är första gången säger vi.
– För detta är ett veganställe, all kyckling är vegansubstitut, säger han.

Godaste målet vi ätit på hela veckan visar sig också vara nyttigt, etiskt och veganskt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s