”Ingen kan göra vitlöksbröd som Ester”

Kompisarna Ida och Kristin driver tillsammans den snygga och roliga bloggen Tallinnbaby på tidningen RES hemsida. De två svenskarna guidar läsarna till stans bästa vintage, tipsar om Tallinns minsta kafé och förklarar varför det är roligare att gå på bio i Estland än i Sverige. Massor med skojiga tips, bra texter och eminenta fotografier till alla inläggen.

Hur kom det sig att ni startade en blogg tillsammans om Tallinn?
Vi satt och drack vin en fredagskväll och diskuterade Tallinn och insåg att Tallinn har lite dåligt rykte. För många är Tallinn en stad som förknippas med billig sprit och dålig karaoke, men det finns givetvis så mycket mer. Vi bestämde oss för att starta en blogg för att ge vår bild av Tallinn och dela med oss av restauranger, sevärdheter och smultronställen vi förälskat oss i.

Tallinn

Vad jobbar ni med i Tallinn?
Vi jobbar på samma mediebevakningsföretag som webfeedkordinator (Kristin) och redaktionschef (Ida). Vilket innebär att vi arbetar med att förse företag och kommuner med exempelvis nyhetsbevakning och nyhetsbrev.

Varför valde ni att flytta till Tallinn?
Kristin: Jag hamnade i Tallinn av en slump, var nyutexaminerad från universitetet och drömde om att flytta utomlands. Eftersom jag är en obotlig frankofil letade jag främst jobb i Frankrike, men en kväll kollade jag igenom alla EU-länder på platsbanken och hittade det här jobbet som jag tyckte verkade intressant och ett och ett halvt år senare är jag fortfarande kvar.

Ida: Jag jobbade på samma företag, fast i Köpenhamn, och när den verksamheten skulle flytta till Tallinn bestämde jag mig för att följa med. Jag visste i princip ingenting om Tallinn, men tänkte att det kunde vara spännande med lite miljöombyte.

Vad skulle du säga är den stora skillnaden mellan Sverige och Estland?
Den största skillnaden är nog att det sociala klimatet är lite hårdare i Estland. Människor här är inte så villiga att behaga som man är i Sverige och man märker att det är ett land som för inte så längesedan var under sovjetiskt styre. Vi märker även att könsrollerna är mycket tydligare definierade här än i Sverige. Till exempel, män håller alltid upp dörrarna för kvinnor, men om man som kvinna håller upp en dörr för en man möts detta ofta bara av en oförstående blick.
dam2

När på året är det bäst att åka till Tallinn?
Sommaren är fantastisk i Tallinn, men om man vill slippa trängas med massturisterna bör man undvika högsäsongen under delar av juni och juli. Även vintern är en fin tid att besöka Tallinn då gamla stan ser ut att vara hämtad från en julkalenderkuliss, med en fantastisk julmarknad, skridskobana och massa mysiga caféer som lämpar sig utmärkt för en kopp varm choklad.

Vad får man inte missa när man besöker staden?
Ett absolut måste i Tallinn är Patarei, det gamla fängelset som var i bruk fram tills så sent som 2004, men som ser ut att vara hämtat från en gammal fängelsefilm. Där kan man gå omkring i timmar och tänka på hur livet som fånge här måste ha varit. Missa heller inte det bohemiska området Kalamaja, som rymmer loppmarknader, vackra gamla trähus, restauranger och kaféer. Den som kommer hit sommartid får absolut inte missa Tallinns utomhusbio som har utsetts till en av Europas bästa. Här, högt över hustaken, kan man njuta av filmpärlor och en kall öl under Tallinns vita nätter.
IMG_1996

Beskriv Tallinn med tre ord.
Överraskande, annorlunda, oförglömligt.

Slutligen, vilken maträtt måste man testa när man besöker Estland?
Ingen kan göra vitlöksbröd som Ester! Det svarta brödet serveras ofta med råa vitlöksklyftor, kanske inte alltid uppskattat av omgivningen, men så gott. Till det är det obligatoriskt med Tallinns stolthet Saku – den lokala ölen.  Det finns otroligt mycket bra restauranger i Tallinn och prisnivån är beydligt lägre än i Sverige så passa på att äta så mycket som möjligt. Även om gamla stan är full av dyra turistfällor, så finns här fullt av pärlor.
IMG_6129 bio2-1024x682 vintage4-1024x764

Bevara din resa

Nyligen har tidningen Kamera & Bild släppt ett specialnummer med inriktning på Resefoto – ett magasin med tips och trix på hur man bäst bevarar sin resa. Numret innehåller bland annat photoshopknep, vilka appar till telefonen man kan tänkas behöva, en fotoskola på hur man tar bättre bilder och så en intervju med resefotografen Malin Palm.
me
Calle Rosenqvist, chefredaktör
för Kamera & Bild, hur kom ni på idéen att skapa detta specialnummer?

– Att resa är något som många gånger förknippas med att upptäcka nya platser, kulturer, upplevelser och människor. På något vis så förknippas en resa mycket med fotografering, för vem har inte hört frågan ”så kan du visa lite bilder från resan när du kommer hem?”.

– Vi på redaktionen diskuterade igenom upplägget utifrån hur vi själva gör med våra bilder från våra resor, och kom fram till att det finns otroligt mycket att förmedla när det gäller just kombinationen resa och foto. I tidningen ger vi konkreta fototips för att förbättra dig som fotograf, tar upp vad man bör tänka på i fotoväg innan man drar iväg på sin drömresa, så som att få inspiration till att resa, få uppslag för att välja rätt kamera eller kolla upp det här med försäkring.
calle04
– Tigrar på Steve Irwins Australian Zoo, Beerwah, Australien (Foto: Calle Rosenqvist)


Reser du själv mycket och i så fall, har du några favoritplatser i världen?
– Jag reser en del i jobbet, även om det oftast inte är några längre resor. Privat reser jag 585906311mycket, och satsar då på ställen som jag själv tycker är intressanta. Grundtankarna jag har med en resa är att undvika allt som heter turism, och i stället satsa på ställen som visar ett lands kultur och natur.

– Några egna spännande favoritplatser och upplevelser har varit att få se det fantastiska åskovädret som utspelade sig på Solön i Bolivia, att ha sett soluppgången vid Machu Picchu i Peru efter att ha vandra på Inklaleden, att ha vandrat i 20 dagar i Himalaya, Nepal, för att se Mt Everest från två håll, eller att sitta helt själv och meditera i det stora templet Angkor Wat i Kambodja.

– Många gånger finns favoritplatserna också nära – även om resan inte är lika lång så drar jag mig ofta hem till Hälsingland för att vandra själv i skogen och övernatta i vindskydd. På rätt plats är soluppgången lika fina där som på andra ställen – det är ju precis samma sol …

calle00_1

– På väg mot Mount Everest på trekking i Himalaya, Nepal.

Vilket tror du är det vanligaste misstaget man gör som fotograf ute på resa?
– Det absolut vanligaste felet som de flesta gör är att man inte fotograferar det som man just där, just då, tycker är ointressant. Många kanske tar bilder på mat, efterrätter, turistplatser och byggnader, men aldrig några bilder från när man sitter i den där taxin, på den där inhemska bussen ”där allt hände”, eller bara på gatan där man går – där mycket av det som visar en viss kultur faktiskt utspelas.

calle05
– Isla del Sol (Solön), Titicacasjön, Bolivia.

Vad blir din nästa resa?

– Jag har tre kandidater för nästa privata resa. Det första är att vandra i Tibet. Det finns helt fantastisk orörd natur inne i de mer otillgängliga områdena, men är kanske heller inte helt enkla att nå. Ett annat är att vandra i Patagonien i Sydamerika, eftersom jag blev lite lätt kär i områdena runt Anderna, och har länge velat se både Chile och Argentina. Om inte det, så är jag sugen på att uppleva Afrika, där jag inte varit alls. Ett tips jag fått är Sydafrika, det verkar vara helt fantastiskt där, mycket att fotografera och mycket att uppleva.

calle03
– Mount Fuji, Japan

Chicago streetwalk av Mats Alfredsson

En av Sveriges flitigaste gatufotografer Mats Alfredsson har idag vernissage på Abecita Konstmuseum i Borås, med utställningen Chicago streetwalk. Vi fastnade direkt för hans dokumentära bilder från den spännande staden i väst. Från de suggestiva bilderna på tunnelbanan, till de magiska kvällsbilderna och förstås alla vackra möten på stadens gator.

Berätta vad det är med Chicago som du älskar så mycket?
Jag älskar Chicago för den varma och intressanta atmosfären. Detta är Batmans hemstad, Gotham City. Flera Batmanfilmer har spelats in här och arkitekturen är grym. Högbanan The Loop spelar en stor roll. Den går som i en rektangel i den södra delen av downtown.
Stålskelettet som bär upp den har otroliga färger, rostigt, gult brunt. Känns lite som att komma in i en annan värld. Chicagoborna är stolta över sin stad och det märks. Floden som rinner rakt igenom med sina fantastiska broar spelar också en stor roll.

Minns du ditt första besök i staden?
Första besöket i staden var på sommaren, ett bröllop. Sedan har jag kommit tillbaka sex gånger. Den gången blev jag överväldigad och är det än idag.

Om man ska åka till Chicago, vad får man inte missa då?
En tur på floden där guiderna pratar om arkitekturen. Millenium Park med de otroliga skulpturerna. Bland annat Cloud Gate, eller the Bean som den kallas i folkmun.

Vilka favoritstäder har du i världen, förutom Chicago?
London, Berlin och Palermo

Utställningen som startar idag pågår till och med den 1 november, så passa på att gå och se den om ni besöker Borås.
Mats4 Mats3 Mats2 Mats1
Foto: Mats Alfredsson

Reseskildringar för lyxvagabonden

I Indien sprang vi på en serie nya och helt fantastiska reseböcker av Fiona Caulfield som heter LOVE INDIA. Böckerna hjälper både resenärer och invånare att upptäcka de bästa och mest autentiska upplevelserna som finns på platsen boken handlar om. Böckerna är personligt skrivna och ger genuina tips för “lyxvagabonden” som Fiona kallar det. Fokus ligger på medvetet och etiskt resande och Fiona som själv bor i Indien vill berätta historien bakom och detaljerna kring de olika saker hon tipsar om. Fiona skriver om lokala hantverkare som fortfarande använder sina traditionella metoder att tillverka sina produkter, hennes egna förälskelser i maträtter eller restauranger och taxichaufförers bästa tips. Än så länge finns Love Jaipur, Love Rajasthan, Love Delhi, Love Mumbai och Love Bengaluru och i böckerna finns tips om de bästa ställena att äta, dricka, shoppa, stanna, bli bortskämd, komma i form och utforska.

Vad är det som driver dig att resa och se nya platser?
Jag har en en rastlös ande och en nyfiken själ. Det är vad som driver mig.

Böckerna är mycket personliga och noggrant skrivna. Hur lång tid tar det dig att skriva en bok?
Det tar ca 30 veckor att resa runt och göra research vilket tar mig nästan två år att slutföra. Men jag gillar att göra flera besök på samma plats så att jag verkligen ”fall in love” i platsen och skaffar några vänner på plats. Skrivandet och designen tar cirka 12 veckor efter det. Jag är stolt över att det tar tid och att jag skriver i mild takt. Skapandes process ger hög kvalité.

Har du några planer för att skriva böcker för destinationer utanför Indien?
Ja tids nog, jag tror att jag först kommer att skriva en bok om Sri Lanka.

Hawaiibloggarens bästa Hawaiitips

Packade stränder, stora shoppinggallerior och turistanpassade attraktioner. Mattias Atterbom tröttnade på den stereotypa bilden av Hawaii som presenterades i många tidningar och startade en blogg för att ge sin syn på det han ser som det äkta Hawaii, platserna bortom charterstressen.

Mattias startade bloggen för snart tre år sedan och nu har den cirka 1500 läsare i månaden.

Vad skriver du om på bloggen?
– Jag skriver om min vardag, svarar på frågor jag får mailade till mig och ger personliga och initierade tips om saker man kan göra på öarna. Jag vill  ge en annan bild av Hawaii än det turistanpassade strandområdet Waikiki och det man ser när man åker dit på charter.

Vad är Hawaiiborna mest stolta över på Hawaii?
– Regnskogarna, naturen och Pearl Harbor. Även om inte Hawaiiborna kan upplevas som lika patriotiska som resten av amerikanarna så är Pearl Harbor viktigt för dem. Attacken under andra världskriget var en attack mot hela ögruppen och den är en viktig del av vilka Hawaiiborna är idag.

Vilka tycker du är de bästa stränderna?
– Lanikai Beach är den vackraste stranden på Oahu. Den ligger nedanför Kailua vid ett fint bostadsområde. Sanden är vit och så finkornig att den känns som mjöl. Vattnet är turkost och lugnt. Inte många hittar till stranden eftersom den är lite svår att hitta bakom husen. Här brukar Obama bada när han besöker ön.

– Punaluu County Beach Park  är en dramatiskt svart strand på Big Island strax nedanför vulkanparken. Har du tur kan du få simma med sköldpaddor här.

– I Hanauma Bay kan man simma med sköldpaddor och snorkla längs med den fantastiska stranden.

Vad gillar du att göra när du får tid över?
– Jag tycker om att hajka. Till exempel på Diamond Head Crater -En vulkankrater som ligger bredvid Waikiki. Man kan köra bil in i kratern och sen är det en 30 min hajk upp till utsiktsplatsen. Det är uppför men större barn kan klara av att gå den själv.

– Kalalau Trail, Na Pali Coast  är också otroligt fint. En otroligt vacker och utmanande, lång hajk på ön Kauai. Vackraste stället på jorden, enligt Mattias. Man måste vara försiktig och ha rätt utrustning för att ta sig fram. På vissa ställen får man åla sig fram för att inte ramla ned i havet. De första tre kilometerna är barnvänlig med sedan svårare. Man behöver ha med sig utrustning för att övernatta minst en natt.

– Pali Lookout är en enklare variant. Den ligger mitt på Oahu och har utsikt över östsidan av ön (Kaneohe och Kailua). Ta Pali highway från Honolulu och kör 10 minuter sen är det skyltat upp på utsiktsplatsen.

Till sist, något favorit-hak?
– Moke’s Bread & Breakfast är min absoluta favorit. Det är en liten frukostrestaurang med ofantligt goda pannkakor. Bästa frukosthaket på ön och trevlig personal.

Hawaiibloggen hittar du på denna adress: www.hawaiibloggen.se

I Hanauma Bay kan man simma med sköldpaddor och snorkla längs med den fantastiska stranden.

Hawaiiborna är stolta över Pearl Harbor.

Mokes i Kailua är Mattias favorithak.

27 Hoolai St
Kailua, HI 96734

93 dagar med Fredrik och Martina

Asien är tillflyktsort för många nu när höst och vinter är på ingång. Thailand är det självklara valet för många, men det finns många fler fantastiska länder med härligt klimat, god mat och vackra platser att upptäcka. Varför inte Malaysia, Filippinerna, Vietnam eller Laos?

Vill man ha lite reseinspiration är bloggen ”93 dagar” bra läsning. Bloggen författas av Fredrik Jonsson och Martina Roos Holmborg som reser runt i Asien på en 93-dagarstur. Under resan bloggar de på 93dagar.wordpress.com.

Fredrik och Martina, varför en reseblogg?
Vi startade bloggen för att det är roligt att dela med sig och visa upp bilder men också så att nära och kära kan följa oss och för att andra ska kunna få tips inför egna resor.  Resan har varit ganska oplanerad och vi hade bara bestämda länder. Tanken var att börja i Singapore, sen Malaysia, Filippinerna, Vietnam, Laos och åka hem från Thailand. Men vi har bytt ut Filippinerna mot Indonesien redan på grund av tyfoner och oväder. Det vi skriver om är både stort och smått. Dels kan vi berätta vad vi gör och ser, men också detaljerat om en viss händelse som gjort intryck.

Vad är det bästa med Asien? och vad har varit bäst hittills?
Det bästa med Asien tycker vi är maten, de vänliga människorna och vackra miljöer. Bästa landet hittills får bli Malaysia för den goda matens skull. Med Ubud i Indonesien tar priset för den plats vi gillat mest. Byn är vacker med sin lite sagolika atmosfär och människorna vi mötte var så hjälpsamma och vänliga.

Följ Fredrik & Martina på bloggen 93 dagar här.

”OS är ju sjukt stort”

Årets stora sporthändelse OS är nu igång och som vanligt har tidningen Aftonbladet ett stort gäng på plats. En i gänget är fotografen Stefan Mattsson som gör OS-debut. Sedan han började på tidningen har han gjort massor av spännande reportage, mest i Sverige men även en hel del i utlandet. Vi ställde några snabba frågor till Stefan om hans resande som fotograf.

Hur många länder har du besökt som fotograf?
40 stycken

Något favoritland som du gärna återvänder till?
Peru var fantastisk! Det är tolv år sen jag var där på ”negativ”-tiden, bara från att jag landade i Cusco till hotellet (tog cirka tio minuter) hann jag plåta nio rullar film. Jag var helt överväldigad av miljön och människorna. Jag vill också åka tillbaka till Kenya av samma anledning, plus djuren.

Det mest överskattade resmålet?
Oj, oj! Jag måste ju säga Thailand, för mycket av allt. Hatar att svenska turister tycker att prostitutionen är ett exotiskt inslag och att de verka tycka att det skulle vara ett accepterat yrke i Thailand. Men maten tycker jag om!

Vilken är världens trevligaste storstad?
Madrid gillar jag! Stor, svulstig och vacker. Tapas, Estrella öl, Retiroparken och Guernica.

Angående OS då, vad ser du mest fram emot? Och hur känns det att åka?
Till att börja med är jag inte så intresserad av sport, vilket jag tror är en fördel för att kunna se annorlunda bilder. Sitter nu vid gaten på Arlanda och ska strax gå på planet. Fjärilar verkar jag ta med mig på min resa. Får man ha det i magen när man landar på Heatrow? OS är ju sjukt stort! Vet inte riktigt vad jag ser mest fram emot, men tror och hoppas att det ska gå fint.

Se fler bilder på Stefans hemsida och läs Aftonbladet för att se vad Stefan gör på plats i London.