The Mad Butcher och de andra små söta

Något jag gillar med Nya Zeeland och speciellt Auckland är alla småbutiker. Det kryllar verkligen av stora och små charmiga krypin. Som när vi idag skulle äta och bara på måfå svängde in på en liten gata. På den lilla ytan av 5 parkeringsplatser i rad fanns det följande: En Subway, en spelbutik (mest galopp), en cheasecakeshop, ett nudelmatställe och förstås den mysiga matvarukedjan ”The Mad Butcher”.

Är det något Stockholm och andra moderna städer bör ta efter av Auckland så är det att skrota alla köpcentrum och återigen satsa på de små genuina butikerna. Stäng gallerian och låt i stället ”The Mad Butcher” och ”The Cheesecake Shop” få bli början på en ny-gammal era.

Choklad-Björn

Det visade sig att en av grundarna till Lux konditori i Stockholm ”flytt” Sverige för det lite varmare klimatet i Auckland. Vi hittade Björn Svensson i Henderson där han öppnat Criollo Chocolates and Desserts där han introducerar nya smakkombinationer som gör succé hos Nya Zeeländarna. Desserter, bröllopstårtor och choklad står på menyn.

Criollo Chocolates and Desserts
3/70 Bruce Maclaren Rd
Henderson
Auckland

Café Alleluya

En av våra intervjuer tog oss till Café Alleluya i St Kevins Archade på K-road i centrala Auckland. K-road kan vara en lite stökig gata på natten, Aucklands motsvarighet till Malmskillnadsgatan, men på dagen visar den upp en annan, mycket mysigare sida. St Kevins Archade är som en liten galleria med butiker och detta trevliga café dit många kommer och dricker sitt morgonkaffe och läser tidningar.