Det spanska köket är fyllt av läckerheter. Skaldjuren är en favorit såklart, men även den färska frukten, skinkan och salamin, sangrian och oliverna. Mums!
Porto Cristo
Favoriten Flamingo
Flamingo är en extremt charmig restaurang precis vid stranden i Porto Christo. Här är stämningen skön och familjär, kaffet är starkt och utsikten den bästa i hela byn.
Tapasnight i Porto Cristo
I Porto Cristo är att det Tapaskväll på onsdagar. Då gör många av stans restauranger en speciell meny och man betalar ynka 2 euro för en maträtt och ett glas vin eller öl. Det är små portioner men ett perfekt tillfälle att prova på nya maträtter och även se fler restauranger samma kväll.
Den nakne kocken
En av höjdpunkterna på våra resor är förstås maten. Nya smaker, roliga restauranger och lokala maträtter som man aldrig tidigare provat. Denna resa hade vi förmånen att befinna oss tillsammans med en matfantast som bjöd på många kulinariska höjdpunkter från grillen. Räkor, Aubergine, någon ålliknande fisk och en massa andra läckerheter från havet.
Las Golondrinas
Bortom beachen, bakom turistshopperna ligger ett av Porto Cristos mysigaste stammiskaféer – Las Golondrinas. På morgonen kommer lokalbefolkningen hit, tar en kaffe, pratar lite, läser tidningen och går sedan hem igen. Ingen musik spelas, ingen teve i lokalen, människorna på plats är fullt tillräckligt.
Los Golondrinas ska man besöka på morgonen innan staden vaknat, innan stranden svämmat över med turister. Äta frukost och bara njuta av lugnet och det goda kaffet.
Las Golondrinas
Carrer dels Bordils, 12.
Porto Cristo
Porto Cristo beach
Det finns många små mysiga byar på Mallorca. Gemensamt har de att nästan alla har en egen mysig bystrand där man kan hyra solstol, ta en kaffe, lunch eller after beach på en restaurang på strandpromenaden eller ta ett svalkande dopp i medelhavet.
Wimpy Hamburgers
En bit ovanför centrum i Porto Cristo ligger en övergiven länga butiker och restauranger. Har ligger bland annat hamburgarrestaurangen Wimpy Burger. Loggan ser onödigt fräsch ut trots att stället ser ut att ha varit nedlagt flera år. Men där inne är glaset krossat, möblerna förstörda och taket öppet.
För några år sedan hade jag mest tyckt att det var häftigt att fota en övergiven plats. Men idag vill jag veta mer om den där butikslängan. Varför lades det ner? Hur länge har det varit så? Hur såg det ut när det öppnade?
Några andra exempel på övergivna hus och historien bakom är Jan Jornmarks fotoprojekt övergivna platser.
