Den nakne kocken

En av höjdpunkterna på våra resor är förstås maten. Nya smaker, roliga restauranger och lokala maträtter som man aldrig tidigare provat. Denna resa hade vi förmånen att befinna oss tillsammans med en matfantast som bjöd på många kulinariska höjdpunkter från grillen. Räkor, Aubergine, någon ålliknande fisk och en massa andra läckerheter från havet.

Las Golondrinas

Bortom beachen, bakom turistshopperna ligger ett av Porto Cristos mysigaste stammiskaféer – Las Golondrinas. På morgonen kommer lokalbefolkningen hit, tar en kaffe, pratar lite, läser tidningen och går sedan hem igen. Ingen musik spelas, ingen teve i lokalen, människorna på plats är fullt tillräckligt.

Los Golondrinas ska man besöka på morgonen innan staden vaknat, innan stranden svämmat över med turister. Äta frukost och bara njuta av lugnet och det goda kaffet.

Las Golondrinas
Carrer dels Bordils, 12.
Porto Cristo