Från matte och fysik till… öl!

Att Danmark är ett land som gillar öl är kanske ingen större nyhet. Länge har Carlsberg varit Köpenhamns stolthet men under 2000-talet gav sig den då danske matte och fysikläraren Mikkel Borg Bjergsø in i matchen om landets bästa öl. Han skapade mikrobryggeriet Mikkeller som blev fort en avorit både i Danmark men även utanför landets gränser.

Under tiden som lärare visade Mikkel Borg Bjergsø två ölintresserade elever om hur man brygger eget. Dessa två studenter kom senare att öppna den populära baren Mikkeller & Friends på Stefansgade No. 35 i Köpenhamn tillsammans med Mikkel, där bilderna är tagna. En mysig och avslappnad lokal med massor av god öl.

Senaste nyheten om Mikkeller är att under sommaren kommer det att öppnas en ny Mikkeller bar i San Francisco. Så nu kan alla danska studenter och emigranter i Kaliforninen andas ut och återigen njuta av dansk öl.
mikkeller7
mikkeller5
mikkeller3 mikkeller1 mikkeller2
mikkeller6
Mikkeller & Friends
Viktoriagade 8,
1655 Köpenhamn

Fem bra filmer från San Francisco

5, Mrs Doubtfire (1993)
Själva storyn är på pappret ganska tunn. Ett par skiljer sig, och för att få träffa barnen mer, så klär han (Robin Williams) ut sig till en äldre dam och blir familjens hembiträde. Trevlig familjefilm med starka skådespelare som Sally Field, Pierce Brosnan och så den populära barnstjärnan Mara Wilson. Filmen vann en oscar för bästa makeup.

4, The Game (1997)
Snillet David Fincher gjorde först Seven och senare Fight Club men mellan dessa gjorde han denna mystiska och spännande thriller. Handlar om den rike finansmannen (Michael Douglas) som får en minst sagt annorlunda present på födelsedagen av sin bror (Sean Penn). Mycket sevärd!

3, Vertigo (1958)
En av Alfred Hitchcooks mest kända filmer, inspelad 1958. Fick två oscarsnomineringar och ligger på plats 47 på IMDB:s lista på världens bästa filmer. Filmen kryllar av kända platser från staden. Det finns även ett hotell som heter just Hotel Vertigo, där delar av filmen är inspelad.

2, Zodiac (2007)
Spännande film från 2007 med Jake Gyllenhaal i huvudrollen och en smått alkoholiserad Robert Downey Jr i en biroll. Bygger på en verklig historia om en seriemördare i San Francisco som mördade fem personer i slutet av 60-talet. Otäckt bra film med ett dåligt slut.

1, The Rock (1996)
Denna klassiska actionfilm med gubbarna Connery, Cage och Harris har en tendens att ofta visas på teve. Och för min del så får den gärna visas lika flitigt som Rapport. För ”The rock” är lättsam, fartfylld, spännande och visar stundtals hur vacket San Francisco är.

vertigo

Adobe bookshop

Vi fortsätter på kulturtemat i San Francisco. Här finns ett otroligt utbud! Till exempel Adobe Bookshop, somligger på en rolig gata i Castro där man bland annat kan finna trevliga restauranger, en anrik teater, små kaféer och riktigt bra shopping.

Adobe är en mysig liten bokhandel med stort utbud. I mitten av lokalen sitter i bland några hemlösa och vilar upp sig, alla är välkomna. Här finns ett stort urval av böcker, några sköna myshörnor och en lokal för utställningar. För bokälskaren är denna butik ett måste.
adobe_book2

adobe_book3 adobe_book1



Adobe Bookshop
3166 16th Street, San Francisco

Gigantiska Amoeba Music

Som vi skrev i tidigare blogginlägg, så är området Haight-Ashbury fyllt med massor av bra vintage-shopping vad gäller kläder. Men området är även ett mecka för den musik- och filmintresserade. Förutom att det finns många bra småbutiker så finns även det legendariska, gigantiskja Amoeba Music  i slutet av Haight street. Affären är en gammal bowlinghall fylld med musik från alla genrer, tv-serier och skivor längs med golv och väggar – hur mycket som helst. Här kan man både köpa, sälja och byta in skivor/filmer. Här kan man tillbringa en hel dag! (om sällskapet tillåter).

Förutom i San Francisco finns även butiker i Los Angeles och Berkeley.
amoeba2 amoeba3 amoeba1