True Colors of Valparaiso

Havets vingård

Viña del Mar är kuststaden som är ihopbyggd med underbara Valparaiso. Det är lätt att ta sig mellan dessa städer eftersom kustbanan Merval ständigt går mellan orterna.

Till skillnad från pittoreska Valparaiso är Viña del Mar en mer modern och pulserande plats. Här finns flera kasinon, lyxhotell och långa, populära stränder. Här är det stil, flärd, lyx som gäller. Viña del Mar betyder havets vingård eftersom staden är beläget vid vattnet, i ett område med många vingårdar.

Flott hiss i Valparaiso

En del av Valparaisos skönhet är de gamla hissarna som finns på flera ställen i staden. Eftersom Valparaiso är så pass kuperad så finns dessa små ”bodar” som fraktar folk upp och ner hela dagarna. Det kallas bergbana, men eftersom det blir en ganska kort resa tycker vi kanske att det gränsar till en hiss. Men det är en väldigt mysig resa med en fantastisk utsikt.
 

Empanadas i Valparaiso

Under vår resa i Sydamerika blev vi åh så förtjusta i Empanadas. Små piroger med olika fyllningar som köttfärs och ost, kyckling med torkade kryddor eller det vegetariskt alternativet bestående av majs och oliver.

I det här blå huset ligger Valparaisos trevligaste Empanadas-butik – Le Pató. Här är pirogerna alltid varma och du kan välja på kött, kyckling eller vegg för tio kronor pirogen.


Le Pató
Almirante Montt, Middletton, Valparaíso

Hostal Morgan

Valparaiso är en pittoresk stad och har massor av roliga hotell. Vi bodde på familjära Hostal Morgan som är en stor gul villa och ligger fint uppe på höjden. Rummen är ljusa och rymliga. Personalen är mycket hjälpsam och tar sig alltid tid att berätta om stadens sevärdheter, prisvärda restauranger och vilka områden man ska undvika på kvällarna. Ett annat stort plus med boendet är att det finns tillgång till parkering, något som underlättar mycket (om man har bil) i de smala, virriga gränderna i Valparaiso.

Fauna Restaurant

En restaurang i Valparaiso med god mat och trevlig personal är Fauna Restaurant som ligger vackert beläget på höjden med en av stans finaste vyer.Solnedgången är fantastisk från terassen med utsikt över hamnen och gamla stan. Här får du en skaldjurspasta och ett glas gott chilenskt vin för en hundralapp. Missa inte alla goda efterrätter!



Fauna Restaurant
Paseo Dimalow | 166, Valparaiso 000000, Chile

Små söta

Ett mysigt kafé med hemmabakade, vackra bakelser i det mysigaste området i Valparaiso är Mercadito Alegre. Detta lilla bageri har en inredning som skulle platsa i vilken inredningstidning som helst. Ett himmelrike för den som gillar söta bakverk, snygg interiör och gott kaffe.



Mercadito Alegre
Cerro Alegre, Valparaíso 2340000, V Región de Valparaíso, Chile

Vals i Valparaiso

Strax två timmar västerut från Santiago, vid Stilla havet ligger den vackra kuststaden Valparaiso. Staden är vacker, kullig, färgglad och känns väldigt romantisk. Den äldre delen av staden blev 2003 klassat som ett världsarv.

Det är lätt att bli förälskad i ”Little San Francisco” eller ”The Jewel of the Pacific” som staden ibland kallas. De färgglada husen, charmiga kullerstensgränder och med en ständig semester-närvaro.

En annan som också gillade Valparaiso mycket var vissångaren Evert Taube som skrev låten ”Vals i Valparaiso”.